机构简介
老妈餐饮是我国目前规模最大的堂食餐饮连锁企业之一，立足最具潜力的长江三角洲，已在扬州、镇江、南京、无锡、上海、宜兴、苏州、太仓、温州、淮安、常州、昆山等地开设连锁直营店近50家。公司已建立了完善的CIS形象识别系统，并积极贯彻ISO9000质量管理体系标准、HACCP安全卫生体系标准。老妈企业现有员工近千人，资产6000万元，是江苏省工商联直属会员单位，多次荣获省级、市级政府机关的表彰，被评为“江苏省十佳餐饮名店”并荣获“消费者最具影响力品牌”称号。老妈企业是以创始人老妈张万俊命名和商标注册的，是张万俊女士对其母亲——老妈米线原创始人屈松均老妈的纪念。老妈张万俊对四川饮食文化的把握是基于对母亲的家传，早于1923年屈松均老妈与丈夫在重庆经营风味餐馆，因其精通中医、藏医，熟知云、贵、川之味料，故将云贵米线与四川调味相结合，奠定了老妈米线风味的基础。第二代老妈张万俊继承了传统饮食文化的精华，并突破了传统饮食经营的思维模式，不断创新，将巴蜀美食文化独有的地域特色带出四川，形成了自己的风格和特有的品牌。香辣牛肉米线、以及过桥米线、凉拌米线、三鲜米线、炒米线、铁板米线等等，形成了鲜香、滋润、爽口、养颜四大特点，深受都市女性的偏爱。与“老妈米线”同样享有盛名的还有老妈火锅、老妈小菜和老妈小吃，鲜香味纯、价廉物美，经济实惠，是消费者青睐的大众美食。
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工商信息
- 法人代表：
- 房彬
- 联系电话：
- 051****34897;051****70017;879****7;
- 注册资本：
- 50万人民币 (万元)
- 官方网站：
- www.xn--hvso62fosbzub.xn--czr694b;
- 联系地址：
- 扬州市国庆路119号证大教场内7号楼
- 经营范围：
- 餐饮服务（按餐饮服务许可证核定的内容经营）；普通货运、货物专用运输（冷藏保鲜）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
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